Depuis la fin de l'année 2006 , une nouvelle direction à pris le relais de ce bel établissement , a deux pas de la place Masséna , du cours Saleya et de la mer . Votre serviteur et tous mes collaborateurs vous ferons découvrir une cuisine entre traditions ( Ravioles de Magret de Canard Fumé et Foie Gras , Tatin de Foie Gras aux Pommes et Sirop de Romarin Feuilleté de Pavé de Selle D'Agneau au Banon et Tomates Fraiches , Filet de Bœuf aux Morilles , menu de tradition niçoise) et créations ( Flan D’Ortie au Beurre Rouge , Nems de lapin au Legumes Grilés, Filet de Veau aux Peches Façons TAJINE, Le Croustillant de Saint Pierre aux Pommes Sauce au Miel). L accueil chaleureux et personnalisé de Véronique , Elodie et Alice, fera que vous vous sentirez déjà en confiance.Les petits plats copieux et raffinés que nous vous concocterons Dominique et moi même avec nos cuisiniers , feront que vous passerez un excellant moment chaleureux et gourmand au sein de notre restaurant . A très bientôt à la DIVA .